La Petite France

Pechuga de pavo rellena con ciruelas y manzanas en salsa de membrillo, con papas rústicas caseras y terrine de verdura - ENGLISH: Turkey breast stuffed with plums and apples with quince sauce served with home-made rustic potatoes and vegetable terrine - FRANÇAIS: Poitrine de dinde farcie aux prunes et aux pommes a la sauce de coings avec pommes de terre rustiques maison et terrine de légumes

Lomo vetado a la plancha con medallones de mantequilla al ajillo y perejil con mil hojas de papas y ratatouille - ENGLISH: Grilled entrecôte with medallions of garlic butter and parsley with a thousand leaves of potatoes and ratatouille - FRANÇAIS: Entrecôte grillée et médaillons de beurre maître d'hôtel avec gratin dauphinois et ratatouille

Lomo vetado en salsa de queso azul con mil hojas de papas y ratatouille - ENGLISH: Entrecôte in blue cheese sauce with a thousand leaves of potatoes and ratatouille - FRANÇAIS: Entrecôte sauce au roquefort avec gratin dauphinois et ratatouille

Lomo vetado a la plancha en salsa de pimienta verde con mil hojas de papas y ratatouille - ENGLISH: Entrecôte in green pepper sauce with a thousand leaves of potatoes and ratatouille - FRANÇAIS: Entrecôte sauce au poivre vert avec gratin dauphinois et ratatouille

Pechuga de pollo en salsa de champiñones de la estación con puré casero y verduras - ENGLISH: Chicken breast in seasonal mushroom sauce with homemade mashed potatoes and vegetables - FRANÇAIS: Blanc de poulet à la sauce aux champignons de saison avec purée de pommes de terre maison et petits légumes

Brocheta de pollo en salsa de almendras con arroz jazmín y verduras salteadas - ENGLISH: Chicken skewer in almond sauce served with jasmine rice and sautéed vegetables - FRANÇAIS: Brochette de poulet à la sauce aux amandes accompagné de riz au jasmin et de légumes sautés

Filetitos de pollo en salsa de curry sobre nido de arroz jazmín y chutney agridulce - ENGLISH: Chicken fillets in curry sauce over a nest of jasmine rice and sweet and sour chutney - FRANÇAIS: Filets de poulet à la sauce curry sur un nid de riz au jasmin et chutney aigre-doux

Trutro de pato confitado en su propia grasa con papas fritas caseras y repollo morado agridulce - ENGLISH: Duck confit in its own fat with home fries and sweet and sour red cabbage - FRANÇAIS: Confit de canard avec frites maison et chou rouge aigre-doux

Conejo en salsa de mostaza Dijón con puré casero y verduras - ENGLISH: Rabbit in Dijon mustard sauce with homemade mashed potatoes and vegetables - FRANÇAIS: Lapin à la moutarde de Dijon avec purée de pommes de terre et légumes maison

Mejillas de res al horno con salsa de oporto servidas con puré de papas casero - ENGLISH: Baked beef cheeks in port wine sauce served with homemade mashed potatoes - FRANÇAIS: Joues de boeuf au porto servies avec une purée de pommes de terre maison