Lomo de atún a la plancha con medallones de mantequilla al ajillo y perejil con papas rústicas y verduras salteadas. - ENGLISH: Grilled red tuna loin with medallions of garlic butter and parsley with rustic potatoes and sautéed vegetables. - FRANÇAIS: Filet de thon rouge grillé avec médaillons de beurre à l'ail et persil avec pommes de terre rustiques et légumes sautés.