Filete de merluza austral al vapor en salsa de azafrán y camarones con arroz jasmín y verdura salteada - ENGLISH: Steamed southern hake fillet in saffron and shrimp sauce with jasmin rice and sautéed vegetables - FRANÇAIS: Filet de merlu austral cuit à la vapeur dans une sauce au safran et aux crevettes accompagné de riz jasmin et légumes sautés