Famoso plato alsaciano con repollo chucrut, papas, vienesas artesanales premium, costillar, panceta y longaniza de campo - ENGLISH: The famous Alsatian sauerkraut served with potatoes, traditional premium pork sausages, pork ribs, bacon and country sausage - FRANÇAIS: La fameuse choucroute alsacienne servie avec des pommes de terre, ses saucisses viennoises artisanales premium, travers de porc, lard et saucisse paysanne